こんにちは!
神戸店中村です^^
最近神戸も少しずつ、春を感じる暖かさが…
ほどよい気温のおかげか、神戸店のバー利用も少しずつ増えてきました
といってもワイン需要はまだまだ少なく…
それでも来て頂けたお客様にワインの魅力を知って頂けた時は
やりがいというものを強く感じます
今でこそワインは身近な飲み物になりつつありますが
洋食と合わせるイメージからか、お作法的な、少し堅苦しいイメージを持つ方が多い様な気がします
確かに値段はピンからキリまでありますが
家庭で飲まれる様なワインは水よりも安かったりします
そして兎に角主張したいのは
ワインは健康的な飲み物であるということ
ワインには多くのミネラル、ビタミン、ポリフェノールが含まれていて、体内の抗酸化作用、血圧降下、殺菌作用、抗ガン作用など、多くの効果 があります
そして合わせていただきたいのがチーズ
こちらもタンパク質、ビタミンB2豊富
青カビチーズなんかは炎症を抑えたり、コレステロールを低下させたりする作用があります。
もちろんどちらもとり過ぎはNGですが…
帰りがけ、
1杯のビールを1杯のワインに
MUKU-MOのインダストリアルな空間と共に
気兼ねなくワインとチーズのある日常を楽しんでみませんか♪
ではではー^^